サワラの結果 ~ Yasuominozawamun

検索キーワード「サワラ」に一致する投稿を日付順に表示しています。関連性の高い順すべての投稿を表示

コノシロの酢締め材料コノシロの刺身 6尾;先日どーや市場で見つけたコノシロ。皿買いしたので、刺し身にした残りは干物にするか酢漬けにするか迷いましたが、酢漬けにすることに。三枚におろしたら、パラパラっと塩を振り1日冷蔵庫で保存。翌日、酢で洗ったら、酢につけて数日冷蔵庫で...

漁師さん風サワラの炙り刺身レシピ作り方 By 福岡県クックパッド簡単おいしいみんなのレシピが364万品作り方1 小さい鍋に全ての材料を入れ、中火にかけて油がフツフツしてきたら弱火にし、鍋に蓋をして10～12分煮る。作り方2 火を止めたらそのまま冷めるまで置き、器に...

魚の寄生虫症について。ブリしゃぶが食べたいのですが、寄生虫が怖いです。近所に市場があり、新鮮な魚が豊富に揃っているのですが、以前お刺身用のブリを購入したところ、中心部分に穴が嫌な予感は的中し、中から系状の寄生虫が出てきました